Le céleri-rave dans toute sa splendeur. Associé aux pommes de terre, ce plat rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les internautes disent: "un plat complet absolument délicieux, les légumes et fruits cuisent avec des petits lardons et des..."
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Une belle plate qui revisite l'accord entre les chevreuils et l 'gibiers. Le conseil du chef: "un beau cuissot bien de chevreuil bien lardé rôtit au four après avoir mariné 24 h avec des..."
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36 Marrons et Céleri rave pour réaliser des soupes, velouté, amuses bouche, purées et cocottes de légumes à servir en accompagnements, plats, entrées et hors d'oeuvres, potages et mises en bouche