Limoncello
(liqueur de citron)Un concentré
de goût sur qui ne manquera certainement pas de vous faire grimacer.
Pour nous donner bonne conscience, nous n'avons qu'à nous convaincre
qu'il s'agit d'une boisson enrichie aux vitamines C du citron. J'en
doute. Liqueur
de prunesRécoltez
vos prunes et dévalisez les magasins d’eau de vie….
Nous allons préparer une liqueur ou je devrais plutôt
parler d'un sirop alcoolisé aux prunes. Liqueur
de fraisesUn peu de
fraises, de l’eau de vie, de la patience et vous voilà
l’heureux détenteur d’une délicieuse liqueur
maison. Je suis sûr que vous trouverez facilement de nombreuses
occasions pour la servir. Liqueur
de prunes digestiveUne
version de liqueur de prune plus corsée et qui ne se limite
pas à une simple macération de fruits dans l’alcool.
Il s’agit aussi de la version la moins sucrée donc idéale
en guise de digestif. Liqueur
de prunes au rhum Au
rhum. ! Cela me fait rappelle les punchs et autres rhums arrangés.
les fans du rhum se régaleront avec cette magnifique liqueur.
Liqueur
de mentheUne petite
liqueur de menthe mon cher ? Non, ce n’est pas une manière
élégante de lutter contre la mauvaise haleine. A servir
par exemple avec un délicieux fondant au chocolat. Liqueur de petites girolles à la crème de pêcheVoici la recette d’un pousse-café tout à fait original, facile à préparer et que vous pourrez conserver 3 à 4 mois. Habituellement, cette préparation que l’on sert après le café est faite avec des framboises ou avec des cerises à l’eau-de-vie ; remplacés ici par l’utilisation de girolles. L’effet est tout à fait surprenant et très savoureux. |
