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Vendredi 19 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Légumes + Navet

9 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tarte aux légumes et fannes de radis et navet
04 05 2006 - 20:45 - plat - tarte salée
Pleins de légumes verts ou plutôt de feuilles vertes pour cette tarte goûteuse et originale qui utilise ce que l’on a souvent l’habitude de jeter. En fait toutes les feuilles vertes comestibles peuvent être utilisées.
[3] commentaires | lire la recetterecette Tarte aux légumes et fannes de radis et navet

Fricassée de légumes nouveaux aux tomates confites
05 04 2007 - 20:21 - Légumes - accompagnement
Ils arrivent, tous jeunes, tous frais et bien croquants. Appétissants, ils annoncent le printemps et de nouvelles préparations plus légères.
[1] commentaires | lire la recetterecette Fricassée de légumes nouveaux aux tomates confites

Garbure béarnaise
11 10 2006 - 22:13 - plat traditionnel - béarn
Un plat traditionnel et typique du Béarn ; dont il existe de multiples variantes. Ce qui distingue vraiment la garbure, c’est l’utilisation de chou vert et de graisse d’oie ; les deux ingrédients qui donnent un goût exceptionnel à cette merveilleuse préparation. A servir idéalement lors des premières soirées fraîches d’automne à une tablée d’affamés …

[8] commentaires | lire la recetterecette Garbure béarnaise

Poulet sauté aux petits pois, légumes nouveaux et muscadet
13 04 2007 - 17:50 - plat - poulet
Les petits légumes nouveaux arrivent avec leurs belles couleurs et leurs saveurs si délicieuses, avec les petits poulets qui courant dans la nature, c’est un repas de roi.
[1] commentaires | lire la recetterecette Poulet sauté aux petits pois, légumes nouveaux et muscadet

Agneau de Pâques et petits légumes du printemps
08 04 2007 - 12:06 - plat - agneau
La recette d'agneau idéale pour le repas familial traditionnel du jour de Pâques. La viande d'agneau est associée avec les plus beaux légumes nouveaux du printemps.
[null] commentaires | lire la recetterecette Agneau de Pâques et petits légumes du printemps

Frigousse
03 04 2008 - 17:01 - plat - légumes
Sous ce nom curieux se cache un plat de légumes printaniers d’une grande simplicité mais très gouteux. Des légumes de saison cuisent doucement dans un bouillon parfumés au lard. Plat complet pour les amateurs de légumes ou accompagnement d’une viande pour des appétits plus conséquents. A part l’épluchage, le plat cuit tout seul.
[1] commentaires | lire la recetterecette Frigousse

Terrine de garbure de légumes nouveaux
25 04 2008 - 14:03 - plat - terrine
Version pique-nique ou buffet froid de la garbure pour les jours de printemps ou d’été, ce plat est un pur délice. Toute tradition culinaire du Sud-ouest dans une terrine parfumée, délicate que vous préparez la veille du jour où vous la servez. Essayez ce plat, vous allez en étonner plus d’un.
[null] commentaires | lire la recetterecette Terrine de garbure de légumes nouveaux

Couscous aux sept légumes
04 07 2009 - 18:04 - plat - couscous
C’est le couscous traditionnellement servi lors des mariages au Maroc, riche de légumes et d’épices. Vous utilisez pour le faire soit du couscous roulé par vous-même, soit du couscous prêt à l’emploi. Si vous trouvez le goût du mouton un peu trop puissant, vous pouvez le remplacer pas de l’agneau.
[null] commentaires | lire la recetterecette Couscous aux sept légumes

Papillotes de jeunes navets et fèves au 4 épices et thym cuites à la vapeur
01 01 2003 - 00:05 - Légumes primeurs
Une préparation particulièrement délicieuse pour accompagner avec succès une viande blanche ou un poisson grillé.
[null] commentaires | lire la recetterecette Papillotes de jeunes navets et fèves au 4 épices et thym cuites à la vapeur

  
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