Un plat absolument fabuleux à base de courgettes prête en 30 minutes et qui est facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "une terrine qui se mange froide et se prépare à l’avance, parfaite absolument pour les repas..."
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Rien de plus satisfaisant (et de surprenant) qu’un mélange de jus de fruits et de légumes. Sans oublier : cette préparation de smoothies à base de céleri et pomme est d'une gourmandise absolue.
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63 Légumes et menthe pour réaliser des boisson, salades, terrine, cocktail et soupe froide à servir en desserts, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, apéritifs et plats