Une belle recette de couscous en direct du Maroc pour mettre en valeur l’Huile d'Argan qui parfume tous les ingrédients du plat. Sans oublier : une belle plate qui revisite l'accord entre les épaules d''agneau et l'huile d''argan du maroc.
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J'adore associer les saveurs des lottes, lotes avec les légumes pour concocter un plat à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "des beaux morceaux de lotte parfaitement."
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17 Légumes et Huile d'Argan du Maroc pour réaliser des salades, desserts au chocolat, mousses et crèmes desserts et soupes à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres et entrées chaudes, hors d''oeuvre