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Dimanche 21 mars 2010  
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Légumes + Epice

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Wok de boeuf et légumes épicés
24 04 2007 - 16:43 - Plat - boeuf
Une recette de wok au boeuf accompagnés de quelques légumes biien crouants. Fermez les yeux et laissez vous voyager aux confins de l'Asie quand vous vous laisserez envahir par les saveurs des épices.
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Lièvre à la Royale
25 11 2007 - 12:16 - plat - lièvre
Le terme royal n’est pas usurpé pour ce plat. Cette recette, difficile, est réservée aux cuisinières expérimentées. Mais le résultat est absolument exceptionnel. Une chair tendre et moelleuse, parfumée de ses propres arômes et de celles du vin et des ingrédients avec lesquels il a été cuisiné. C’est vraiment un plat d’anthologie qu’il faut avoir mangé une fois dans se vie.
[1] commentaires | lire la recetterecette Lièvre à la Royale

Curry express de légumes d’été
20 09 2008 - 10:30 - plat - légumes
Les étals des primeurs offrent une grande variété de légumes colorés et beaux. Pour varier leur préparation, voici un curry de petits légumes qui peuvent changer selon l’inspiration et les offres du marché. Il est simple à réaliser et très parfumé d’u doux mélange d’épices.
[null] commentaires | lire la recetterecette Curry express de légumes d’été

Potage de carottes aux épices douces
01 10 2009 - 17:50 - soupe potage
Les carottes sont présentes tout l’hiver sur les étals des marchands de légumes. Essayez ce potage délicatement subtilement inspiré de l’Inde à la manière d’un curry. Décoré de belles feuilles vertes de persil, ses couleurs autant que ses saveurs vous enchanteront.
[null] commentaires | lire la recetterecette Potage de carottes aux épices douces

 
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