Une préparation de purée de légumes à servir en accompagnement. Ce que le chef en dit : "j’aime tout particulièrement les brocolis et cette purée de légume est une autre manière de..."
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Un accompagnement savoureux qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : fèves, curcuma, asperge verte, etc... Ce que le chef en dit : "une garniture idéale pour accompagner l’agneau du printemps."
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14 Légumes et Curcuma pour réaliser des purées et soupes à servir en accompagnements, plats, entrées et hors d'oeuvres et potages