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Dimanche 21 mars 2010  
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Légumes + Champignon de Paris

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Rôti de veau au lait et aux légumes nouveaux
23 04 2006 - 10:03 - Plat - rôti de veau
Le printemps arrive et les bons produits aussi, pourquoi ne pas marier un tendre veau de lait et les petits légumes nouveaux qui commencent à poindre leur nez ? Blancheur du veau cuit dans le lait, éclat des légumes, de quoi mettre l’eau à la bouche.
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Paupiettes de veau à la jardinière de légumes
03 04 2007 - 18:55 - plat - veau
Parmi les plats généreux et chaleureux qui fleurent bon la cuisine du terroir, les paupiettes de veau tiennent leur place aux côtés du navarin d’agneau ou du petit salé aux lentilles par exemple. Une recette pleine de « bon sens » gastronomique, riche en saveurs et dont le plaisir de dégustation reste indémodable.
[1] commentaires | lire la recetterecette Paupiettes de veau à la jardinière de légumes

 
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