Très réconfortant un soir d’hiver, ce plat est simple à préparer. D'autre part: cet accompagnement pour 6 se prépare en plus ou moins 25 minutes. Il associe les haricots blancs et les lards pour vous offrir une recette exquise.
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Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le lard fumé. À servir en potages et prêt en 10 minutes. Notre avis: "une vraie soupe au lard comme à la campagne autrefois, avec du lard salé ou fumé selon les..."
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Comptez un demi-pigeonneau par personne, faites-les cuire au four pour qu’ils soient bien dorés mais la chair encore saignante. Petit conseil: un plat absolument fabuleux à base de pigeonneaux prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.
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8 Lard et Cuisine paysanne pour réaliser des soupes à base de lard, haricots blancs, haricots et pomme de terre à servir en plats
