Une préparation facile à préparer et qui peut aussi bien être servie en plat léger qu’en entrée. Sans oublier : une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les saumons et l'laits de coco.
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Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les saumons. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 15 minutes. Le mot du chef: "un carpaccio acidulé et délicieusement."
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43 Lait de coco et Poisson cru pour réaliser des tartares, tartares de poisson, carpaccio, carpaccio de poisson et verrines pour l''apéritif à servir en entrées froides, entrées et hors d'oeuvres, mises en bouche et plats