J'adore associer les saveurs du céleri avec les jambons de parme pour concocter un plat à se lécher les babines. Le mot du chef: "ce clafoutis est un plat vraiment très subtil qui mêle les parfums et les textures du céleri-rave..."
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Une belle recette qui donne de la couleur aux céleris-raves. Pensez-y : j'adore associer les saveurs du céleri-rave avec les jambons pour concocter un accompagnement à se lécher les babines.
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57 Jambon et Céleri pour réaliser des soupes, salades, accompagnements pour gibier, gratin et accompagnement viandes à servir en entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages, plats et entrées froides