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Vendredi 19 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Jambon + Belgique (cuisine belge)

5 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Quiche flamande
22 11 2004 - 17:57 - Entrée - quiche
Je vais finir par croire que chaque région à sa quiche. Cette fois-ci, nos amis du nord de la Belgique nous réalisent une quiche à la bière.
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Ecrevisses à la Liégeoise
07 12 2005 - 11:29 - Entrée - crustacés
Le mariage du jambon et des crustacés, quoique surprenant, est souvent délicieux. Cela me fait un penser aux moules Bouchot à la plancha si ce n’est qu’il n’ y a pas d’ail.
[3] commentaires | lire la recetterecette Ecrevisses à la Liégeoise

Chicons au gratin (roulades d’endives au jambon gratinées)
11 01 2005 - 18:45 - plat - gratin - chicons
Un plat belge que vous trouverez dans toutes les brasseries bruxelloises à côté des stoemp saucisse,américain prépapré et autres croquettes de crevettes grises. J'organiserais bien un week end à Bruxelles rien que pour déguster ce menu.
[37] commentaires | lire la recetterecette Chicons au gratin (roulades d’endives au jambon gratinées)

Crêpes gratinées aux girolles et jambon d’Ardennes
25 01 2007 - 13:22 - Crêpes salées - Entrée chaude
Je ne résiste jamais à ces délicieuses crêpes fourrées au jambon et aux girolles, accompagnées de fromage et gratinées au four. A servir bien chaud, dès la sortie du four, accompagné d’un vin blanc d’Alsace bien frappé.
[3] commentaires | lire la recetterecette Crêpes gratinées aux girolles et jambon d’Ardennes

Fromage de Herve chaud au jambon d'Ardenne servi en tapas

08 01 2010 - 18:52 - Tapas - fromage
Une préparation de tapas originale par l’utilisation d’ingrédients « bien de chez nous ».

[null] commentaires | lire la recetterecette Fromage de Herve chaud au jambon d'Ardenne servi en tapas<br />

 
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