Avec de beaux pigeonneaux bien dodus, élevés au grain en plein air, vous réaliserez cette exquise recette aux saveurs du Sud-ouest. Petit conseil: un plat exquis inspiré de la Gascogne à base de volaille et pigeons.
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Cette recette à base de petits pois est un régal. Elle associe les feuilles de brick et les pigeons pour vous offrir un plat exquis. Notre avis: "vous vous lécherez les babines de plaisir lorsque vous aurez terminé de déguster ce..."
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32 Jambon de Bayonne et Pigeons pour réaliser des volailles rôties, volailles grillées, volailles farcies et grillades à servir en plats