Cette préparation de pasta à base de tagliatelles et légumes nouveaux est d'une gourmandise absolue. Le mot du chef: "une préparation de pâtes très printanière, aux jeunes légumes croquants et parfumée..."
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Un rizotto remarquable de petits légumes nouveaux qui lui apportent saveur et couleur. Astuce cuisine: le riz carnaval dans toute sa splendeur. Associés aux navets nouveaux, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (10 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs.
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38 Italie (cuisine italienne) et Légumes nouveaux pour réaliser des tarte salée, navarins, tartes aux légumes et tartes à servir en plats, accompagnements et entrées et hors d'oeuvres