J'adore associer les saveurs de la penne avec les pancettas pour concocter un plat à se lécher les babines. Le mot du chef: "j’adore l’apport de la pancetta croustillante combinée au parmesan dans cette recette de pâtes..."
Lire la recette
Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de l'herbe fraîche. La petite astuce: "la salsa verde est idéale servie avec du poisson telle que le loup de mer ou encore un morceau de..."
Lire la recette
Des petits anchois frais dans une onctueuse et subtile crème à base d’œufs durs, de persil et de câpres qui les « cuit » doucement. Par ailleurs, cette préparation de crème d''herbes à base d'anchois et herbes fraîches est d'une gourmandise absolue.
Lire la recette
83 Italie (cuisine italienne) et Herbes fraîches pour réaliser des salades, accompagnements pour barbecue, accompagnements pour grillades, pasta et sauce pour barbecue à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, entrées froides et potages