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Vendredi 19 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Huile d'olive + Pignon de pin

5 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Mozzarella et tomates au pesto de câpres (Italie)
25 08 2007 - 11:52 - salade - mozzarella
Le retour de la chaleur apporte avec lui l’envie de retrouver des salades fraîches et légères sur nos tables. Notre préparation d’aujourd’hui ajoute un supplément de goût à la salade traditionnelle de mozzarella et de tomates, en présentant celle-ci avec un pesto de câpres piquant et délicieusement relevé.
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Gambas rôties, mousse de petits pois au basilic
01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Une belle préparation très raffinée de queues de gambas rôties combinée à une présentation des plus originales. Une recette qui devrait plaire énormément à tous les vrais gourmets.
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Tagliolinis à la génoise

01 01 2003 - 00:05 - Pâtes
Une belle recette régionale, combinant des tagliatelles très fines, dites « tagliolinis » et un pesto classique ; mais agrémenté de pommes de terre et d’haricots verts. Un « must » pour tous les vrais amateurs de plats de pâtes !

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Quiche de printemps au fromage blanc, feta et jeunes épinards
01 01 2003 - 00:05 - Plat - Quiche
J’aime toujours aimé partager cette savoureuse quiche comme plat léger (mais gourmand) ; accompagné d’une belle salade de laitue, fraîche et croquante.
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Langoustines et légumes croquants en salade

01 01 2003 - 00:05 -
Plat
Une vinaigrette parfumée et aromatique vient accompagner cette délicate salade de petits légumes cuits al dente et les langoustines juste poêlées. Simple et gourmand, ce plat est facile à réaliser, la seule difficulté consiste à décortiquer à cru les langoustines.

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