Une belle entrée extrêmement savoureuse et d’un bel effet visuel. D'autre part: une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de cresson prêtent en 35 minutes et qui sont moyennement faciles à réaliser.
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Un potage savoureux qui demande 55 minutes de préparation et les ingrédients suivants : homards, curcuma, tapioca, etc... La petite astuce: "un potage « chicissime » et plus riche et plus subtil qu’une simple."
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39 Homards et Potages de fête à base de châtaignes, crustacés, fruits de mer, huîtres et lentilles à servir en potages, entrées et hors d'oeuvres et entrées chaudes, hors d''oeuvre
