Ce plat est parfait pour accomoder des restes de veau. Sans oublier : une préparation de gratin à servir en plats.
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Des côtes de veau croustillantes panées dans une chapelure de parmesan sont accompagnées d’un gratin de carottes. Petit conseil: je craque totalement quand je prépare cette recette de gratin à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser.
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136 Gratin et Veau pour réaliser des plat mijoté, terrine, terrines de viande, rôtis et tête de veau à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides et plat froid