C’est le témoin du mariage de Mademoiselle Beulemans dans la célèbre pièce de théâtre bruxelloise – fin gourmet à ses heures – qui nous livre la belle recette suivante. Pensez-y : une préparation de gratin à servir en entrée chaude.
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Voilà
réunis en une seule préparation 2 ingrédients
majeurs de la cuisine belge . Petit conseil: chicon, crevettes grises et endive sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de gratin à servir en accompagnement.
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Un potage exquis inspiré de la Belgique à base de chicon et crevettes grises. Le mot du chef: "voici la célèbre soupe d’oignon gratinée revisitée à la mode belge avec des crevettes grises..."
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33 Gratin et Crevettes grises pour réaliser des salades, soupes, salade de crevettes, gratin et bisques à servir en entrées et hors d'oeuvres, potages, entrées froides, entrée chaude et entrées chaudes, hors d''oeuvre