Un ragoût longuement mijoté permet de révéler merveilleusement les saveurs du gibier. Astuce cuisine: ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 50 minutes. Il associe le chevreuil et les patates douces pour vous offrir une recette exquise.
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Le lièvre dans toute sa splendeur. Associé aux bières brunes, ce plat rapide à préparer (35 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. La petite astuce: "une présentation digne des grandes cuisines pour une recette classique typiquement belge, remise au..."
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19 Gibiers et Patates douces pour réaliser des purées à servir en accompagnements et plats