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Vendredi 19 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Gelées + Poivre

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Gelée de pommes au poivre long
20 10 2009 - 12:17 - Confiture - Gelée - Pommes
Transparente, dorée, sublimement appétissante, la gelée de pommes est délicieuse, d’un goût délicat et très parfumée. Facile à réaliser, prenez le temps de laissez le jus s’écouler lentement sans presser le linge sinon, vous obtiendrez une gelée trouble. Commencez u soir et terminer le lendemain matin.
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Gigue de chevreuil Saint-Hubert

01 01 2003 - 00:05 - Plat
Une préparation royale et festive pour accommoder une belle gigue de chevreuil ; marinée délicatement au préalable au vin rouge et aux légumes.

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Terrine de foie gras au genièvre et aux raisins secs

01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Une préparation élégante et raffinée, parfaite pour varier la présentation du foie gras lors de votre prochain repas de fête.

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