Un dessert absolument simplissime à réaliser et qui a sa place dans le panthéon des desserts italiens aux côtés des tiramisus et autres sabayons. Pensez-y : un dessert savoureux qui demande 5 minutes de préparation et les ingrédients suivants : framboise, crème, fruits rouges, etc...
Lire la recette
Cette
mousse au citron est un nuage de douceur acidulée qui n’a
même pas besoin d’un repas pour être dégustée. Petit conseil: une belle desserte qui revisite l'accord entre les citrons et l'agar-agar.
Lire la recette
Dessert emblématique de la cuisine française, toute en légèreté, la blanc-manger marie la douceur et la blancheur de l’amande à la fraîcheur et au rouge des fruits. Par ailleurs, amandes, fruits rouges et crème sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de gélatine à servir en desserts.
Lire la recette
Chantilly, mascarpone et agrumes sont au programme de ce dessert tout en douceur qui se laisse légèrement bousculer par une rasade de Cointreau. Pensez-y : un dessert préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster l'orange dans toute sa splendeur.
Lire la recette
Le pomelo, ou pamplemousse rose comme on l’appelle aussi, est l’ingrédient de base de cette terrine d’agrumes très parfumée et rafraîchissante, accompagnée d’une sauce à base d’infusion de thé. Par ailleurs, une belle desserte qui revisite l'accord entre les pomélos et l 'menthe.
Lire la recette
Une belle desserte qui revisite l'accord entre les fruits rouges et l 'framboise. Notre avis: "un très beau (et bon) dessert de fêtes, qui offre le plaisir d’associer l’acidité de deux..."
Lire la recette
Alternons
les plaisirs… Après les mousses au chocolat, voici le
tour des crèmes chocolatées tout aussi délicieuses. D'autre part: une préparation de petits crèmes que j'adore cuisiner. Elle associe le chocolat et la crème pour vous offrir un dessert délicieux. Succès garanti !
Lire la recette
Un dessert absolument fabuleux à base de fromage blanc prête en 30 minutes et qui est facile à réaliser. Le conseil du chef: "une recette qui nous vient de Nouvelle-Zélande, patrie d’origine des."
Lire la recette
1147 Gélatine et Desserts pour réaliser des gâteaux, desserts au chocolat, patisserie, tartes et desserts aux fruits à base de chocolat, chocolat noir, fraises, poires et amandes