Une
terrine extrêmement facile à réaliser et qui pourra
constituer une petite entrée très sympa ou un élément
constituant un buffet froid. J’aime particulièrement
cette recette car elle constitue une bonne base pour expérimenter
plein de variantes.
Une belle terrine où les dés de poulet et de foies de volaille sont emprisonnés dans une belle gelée au vin blanc et au miel. Savoureuse et fraiche, facile à réaliser et économique, elle va devenir une incontournable de vos tables d’été.
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