Gâteau de Savoie fourré aux fraises
Pour les Savoyards, ce gâteau est le dessert de fęte par excellence. Mousseux, léger, aérien, moelleux... je les comprends, c’est un véritable bonheur !
Gâteau de Savoie ŕ la crčme fouettée aux fraises
Comme un pain surprise, ce biscuit cache en son centre une délicieuse composition de crčme fouettée et de fraises. Le biscuit est un biscuit de Savoie que vous préparez la veille et au moment de servir, pour éviter qu’il ne ramollisse, vous le remplissez de sa garniture.
