Saint-Honoré - chantilly au chocolatLe roi des gâteaux à la crème ! D’adorables petits choux caramélisés posés sur une fine pâte feuilletée et entourés d’un nuage d’une aérienne chantilly. Une vraie régression gustative, un péché de gourmandise totalement irrésistible. Bűche au caramel beurre saléUn dessert d'un goűt trčs délicat ŕ préparer la veille. Un entremet au chocolat, un feuilletage de sablé et une sauce au fruit de la passion. La recette est assez simple ŕ réaliser et la présentation de la bűche est trčs belle. La pâte de cacao se trouve chez les chocolatiers. Gâteau de riz au caramel aux noixUn dessert de grand-mčre ŕ faire se damner les plus gourmands. Le riz au lait parfumé ŕ la vanille est mélangé ŕ un caramel aux noix. Il refroidit dans un moule cannelé et se déguste froid en dessert ou au goűter. Ce dessert n’est pas difficile ŕ préparer. |
