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Dimanche 21 mars 2010

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Toutes les Recettes de gâteaux au chocolat

Gâteau au chocolat + Gâteaux

28 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...

Gâteau au chocolat nappé de mascarpone au caramel au beurre salé
03 11 2006 - 10:23 - Dessert - chocolat
Une belle combinaison qui apporte à ce dessert une saveur tout à fait originale. L’amertume sucrée du chocolat est « portée » par l’utilisation de beurre salé dans la préparation du caramel, et les sensations gustatives deviennent multiples …

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Bûche de Noêl en nougat glacé au chocolat amer
08 12 2006 - 09:51 - buche de noel - nougat
"Pas de fêtes sans chocolat. Cette recette au chocolat amer oppose des textures croquantes et fondantes et des saveurs amères et sucrées pur le plus grand bonheur des papilles.

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Bûche toute blanche à la crème de chocolat au lait
03 12 2006 - 11:49 - dessert - buches de noel
Pas de repas de Noël sans la traditionnelle buche. Et si la neige n’est pas au rendez-vous à l’extérieure, elle le sera sur la table au dessert.

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Petits gâteaux tièdes au chocolat et aux framboises
04 12 2006 - 19:18 - Dessert - chocolat
Le dessert d’aujourd’hui est une délicieuse préparation de tartelettes composées de chocolat et de framboises, servies tièdes. Une véritable gourmandise !

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Gâteau au chocolat Sachertorte (Autriche)
12 12 2006 - 16:29 - dessert - chocolat
La Sachertorte est un gâteau au chocolat, inventé par Franz Sacher en 1832 pour le prince Klemens Wenzel von Metternich, à Vienne, Autriche. Le gâteau consiste en deux couches de pâte au chocolat aérée, avec une fine couche de confiture d'abricots au milieu, et d'une couverture de chocolat noir sur le dessous, le dessus et les côtés. L'Hôtel Sacher, à Vienne, se défend d’être la seule source de Sachertorte préparée selon la véritable recette originale. Il y a d'ailleurs eu – et il y a toujours - des disputes légales entre différents cafés viennois à ce sujet.

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Gâteau au chocolat à la ganache au cassis
28 01 2007 - 11:42 - pâtisserie - gâteau au chocolat
Une très belle préparation : le Chuao se présente comme un délicieux gâteau constitué de plusieurs couches de biscuit recouvertes d’une ganache à base de cassis et de chocolat noir … une des 7 Merveilles de la pâtisserie à laquelle on ne résiste pas longtemps !

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Gâteau poires-chocolat
28 02 2007 - 14:03 - dessert - chocolat
C’est une alliance classique et un peu rebattue qui a toujours beaucoup de succès. Voici une variante des recettes traditionnelles : un cake aux pires et au chocolat.

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Coulant aux deux chocolats
28 03 2007 - 17:45 - dessert - chocolat
Ces gâteaux coulant et moelleux au chocolat si ont surprenants et délicieux, il faut juste un petit coup de main au démoulage.

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Gâteau moelleux au chocolat blanc
12 05 2007 - 11:40 - dessert - chocolat blanc
Pour un goûter d’enfants ou dessert régressif, ce gâteau léger peut s’emporter au fond d’un sac pour combler des petites faims.

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Gâteau de chocolat aux clémentines
11 12 2007 - 14:10 - dessert - chocolat
Une gourmandise de saison, idéale à présenter en lieu et place de la sempiternelle « bûche » de Noël.

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Gâteau au chocolat et chantilly
05 12 2007 - 14:10 - dessert - chocolat
Cette délicieuse pâtisserie décorée de chantilly oppose agréablement le brun et le blanc. Il s’agit simplement d’un moelleux gâteau au chocolat que l’on nappe au moment de la servir d’un nuage de chantilly vaporeuse

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Millefeuille croustillant tout chocolat
21 12 2007 - 09:47 - dessert - chocolat
Un beau et délicat gâteau de fête, joli à regarder et bon à manger. Réalisé à partir d’un montage de feuilles au chocolat entre lesquelles s’intercale une délicieuse ganache de chocolat également. Il doit être préparé à l’avance et attendre sagement au frais le moment d’être manger.

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Délice au chocolat
04 12 2007 - 14:17 - dessert - chcolat
Plus moelleux c‘est impossible. Fondant et fort en chocolat, ce gâteau est proprement irrésistible. Si vous le cuisez dans un moule rectangulaire ou un moule à cake, il peut remplacer très avantageusement la bûche de Noël. Servi tel quel ou avec un coulis de fruits rouges ou des châtaignes.

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Gâteau Forêt Noire
01 12 2007 - 12:42 - dessert - chocolat
Un gâteau qui rallie toujours les suffrages des gourmands. Superposition réussie de tranches de gâteau moelleux au chocolat et de crème fouettée, cette gourmandise est réveillée par le croquant et l’acidité des cerises. Il se prépare et se cuit la veille ou le matin pour le soir et le montage du gâteau se fait avant le repas.

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Bavaroise aux poires sauce chocolat
18 11 2008 - 22:53 - dessert - bavarois
La finesse de la poire pour un dessert raffiné et simple à faire à l’avance. Choisissez des poires parfumées et succulentes comme les doyennés des comices. Ce dessert léger et rafraichissant est idéal pur terminer un repas plus copieux qu’à l’ordinaire. Si vous voulez vous simplifiez la tâche, vous pouvez utilisez des poires au sirop. Vous nappez ce dessert d’une sauce au chocolat.

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Gâteau au chocolat et à la noisette
11 10 2008 - 15:48 - dessert - chocolat
Un anniversaire à fêter, un goûter à préparer, un pique-nique à organiser ? Pas d’hésitation, ce gâteau sera incontournable dans toutes les situations. Fin, aux parfums et aux saveurs délicates, le mélange de chocolat et de noisettes réduira tous les amateurs de praliné. Ce gâteau est facile à réaliser.

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Gâteau au chocolat mi-cuit mi-épicé
16 06 2009 - 20:34 - dessert - chocolat
Délicieusement gourmand, présentez ce mi-cuit mi-épicé au centre de la table pour terminer dans la joie un repas convivial entre amis.

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Moelleux de chocolat noir à l'orange
25 01 2009 - 15:10 - dessert - chocolat
J’ai toujours apprécié la combinaison du goût fort et prononcé du chocolat noir mêlée au parfum de l’orange : ce moelleux fait partie sans conteste du « Top 10 » des gourmandises !

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Bombe glacée au chocolat noir
25 03 2009 - 14:52 - dessert - chocolat
Je vous propose dans la recette d’aujourd’hui la préparation classique de la bombe glacée au chocolat. Rien n’empêche d’y apporter des variantes, en ajoutant d’autres ingrédients comme des raisins secs ou des fruits. Personnellement, je la préfère telle quelle, dans sa préparation la plus simple, la plus pure et aussi la plus gourmande.

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Gâteau fondant au chocolat et aux noisettes
10 03 2010 - 17:09 - dessert - gâteau au chocolat
Un gâteau absolument craquant tant il est bon. La noisette apporte un parfum délicieux au chocolat et une texture plus souple. Très simple à réaliser, impossible de la rater sauf si vous l’oubliez dans le four. Idéal pour un goûter.

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Gâteau à la ganache au chocolat blanc
01 01 2003 - 00:05 - desserts - gâteaux au chocolat
Un gâteau idéal pour un goûter d'anniversaire. Découvrez une excellente ganache crémeuse à souhait dans un gâteau au chocolat absolument déclieux.

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Cheesecake au chocolat au lait
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - cheesecake
Pas courant, le cheescake au chocolat est un dessert original qui devrait ravir autant les petits et les grands.

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Cheesecake au chocolat blanc et aux cerises
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - gâteaux
Un dessert doux et sucré, mariant agréablement fromage, cerises et chocolat blanc. Original… et surtout excellent.

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Cheesecake au chocolat blanc et aux fraises
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - gâteaux au chocolat
Fromage, chocolat blance et fraises… un gâteau aux fraises original qui devrait ravir votre palais. N’attendez pas : essayez !

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Délice de satan (gâteau au chocolat noir)
28 01 2010 - 12:37 - Dessert - gâteaux au chocolat
Envie d’un gâteau au chocolat en guise de tentation pour la Saint Valentin? Préparez un délicieux délice de satan dont le coeur rouge rempli de passion se marie avec merveille avec le chocolat.

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Gâteau moelleux fourré au chocolat noir
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - gâteaux
Du chocolat à toutes les sauces ! C’est onctueux, c’est moelleux, c’est fondant. Voici une recette à faire craquer même les plus résistan(e)s !

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Gâteau Framboisine à la mousse de framboises au chocolat blanc
01 01 2003 - 00:05 - Dessert - gâteaux
Un dessert crémeux, au goût sucré, avec juste ce qu’il faut d’acidité pour faire pétiller les papilles.

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Gâteau roulé au chocolat noir et aux framboises
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - gâteaux
Pourquoi ne pas remplacer la traditionnelle bûche de Noël par cet excellent roulé au chocolat ? Un petit touche d’originalité à déguster sans se priver !

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