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Mardi 16 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Fruits de mer + Noix de saint jacques

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Noix de Saint-Jacques au caramel d’orange
26 11 2008 - 18:38 - plat - saint jacques
Saint-Jacques et orange, voila un mariage parfaitement réussi. Cette recette est simple à réaliser et ne demande aucun ingrédient difficile à se procurer. Les premières Saint-Jacques arrivent ainsi que les premières oranges, profitons-en. Ce plat sera délicieux accompagné de feuilles de mâches ou de cresson à la saveur un peu poivrée.
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Saint-Jacques aux mandarines
31 12 2009 - 14:37 - entrée - st jacques
Les agrumes sont les amies des Saint-Jacques, c’est indéniable. Le plus souvent on les marie avec les oranges. Et bien, changez et essayez cette recette simple et très parfumée qui même lors d’un repas plus sophistiqué y trouve sa place.
[1] commentaires | lire la recetterecette Saint-Jacques aux mandarines

Langoustines et Saint-Jacques à la crème
29 12 2008 - 13:21 - plat - langoustines
Deux produits exceptionnels et particulièrement délicieux en cette saison réunis dans un plat simple mais très fin pour un repas de fête. Il ne demande pas de compétences développées de cuisinière, mais d’être rigoureux sur la cuisson. Il s’accompagnera très bien d’un blanc sec et fruité.
[1] commentaires | lire la recetterecette Langoustines et Saint-Jacques à la crème

Nage de noix de St Jacques pochées à la citronnelle
03 12 2009 - 15:22 - Entrée
Une préparation de noix de St-Jacques légère et aérienne, soulignée par les saveurs aromatiques de la mélisse et de la citronnelle. Un délice tout à fait original ; à la fraîcheur subtile et raffinée.
[null] commentaires | lire la recetterecette Nage de noix de St Jacques pochées à la citronnelle

  
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