Fruits de mer et Curry

2 Idées originales de recettes aux fruits de mer et curry

   

 

Gelée de tourteau et d'huîtres, émulsion de chou-fleur au curry

Mettez vos invités en appétit en leur proposant, juste avant l’entrée, ce petit délice tout à fait surprenant.

Verrines de petits calamars frits, coco et curry

Une entrée relevée, présentée en verrine, et qui offre des contrastes de saveurs très intéressants.
 
Copyrights Wonderweb 2004 - 2011 - RSS feedHaut de page