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Samedi 20 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Fromage + Recette traditionnelle

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tourin
30 06 2005 - 23:15 - plat - pain
Rien de tel que cette recette pour se débarasser de son pain rassis et profiter d'un plat aux ingrédients simples et assez roboratif
[4] commentaires | lire la recetterecette Tourin

La flaune
28 06 2006 - 11:59 - Dessert - patisserie
Un dessert typique de l’Aveyron que l’on trouve dans de nombreuses pâtisseries et sur les tables du dimanche. Il utilise les produits classiques de la ferme : les œufs et le lait.
[3] commentaires | lire la recetterecette La flaune

Flamiches aux oignons
18 02 2008 - 16:01 - plat - oignon
Une des nombreuses adaptations régionales de la quiche : garnie d’oignons et d’emmenthal fondant, la flamiche, servie bien chaude, est un régal pour tous.
[null] commentaires | lire la recetterecette Flamiches aux oignons

Truffade
17 10 2008 - 10:34 - plat - fromage
Ce plat typiquement campagnard typé Auvergne est absolument délicieux. Très parfumé, fondant, il cuit tout seul. Vous le servirez en accompagnement de saucisses grillées, de viande de porc ou de volailles. Avec une salade verte craquante, la truffade est aussi un plat complet.
[null] commentaires | lire la recetterecette Truffade

 
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