Une entrée et hors-d'oeuvre à base de fromage de chèvre pour 6 qui se cuisine en 30 minutes. Ce que le chef en dit : "les ravioles sont cuites dans l’huile, dorées et gonflées elles seront l’accompagnement idéal..."
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Des feuilles de blettes très fraiches et bien brillantes, de la brousse associée à des herbes de la garrigue, une sauce au pesto vivifiante, résultat un plat goûteux, facile à faire et vite réalisé. Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du fromage.
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14 Fromage et Ravioles à base de foie gras et fromage à servir en entrées et hors d'oeuvres et entrées chaudes, hors d''oeuvre