Fromage et Fromage Munster

2 Idées originales de recettes au fromage et fromage munster

   

 

Mini cakes au munster et cumin

Un tas de mini cakes dans lequel on pioche d’une main gourmande pour l’apéritif ou pour le goûter. Une recette inratable et très simple, une recette pour les débutantes en cuisine ou pour cuisiniers atteints de flemme aigüe. La préparation peut aussi se cuire dans un moule à cake, la cuisson est alors un peu plus longue

Frisée au munster et au cumin

S’il existe un condiment quasiment universel (à l’instar du poivre) il s’agit bien du cumin. Au goût prononcé et chaud, celui-ci est particulièrement savoureux combiné à des fromages de caractère et présenté en salade, comme dans notre recette d’aujourd’hui.

Mini-kouglofs au munster et au cumin

Une déclinaison « miniature » du célèbre kouglof, aux saveurs plus vives et plus concentrées grâce à l’utilisation du munster ; au caractère bien affirmé.
 
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