Une préparation de magrets de canard poêlé toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 35 minutes. Ce que le chef en dit : "très belle recette dans laquelle les ingrédients se marient avec."
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Voici une façon originale de préparer les célèbres « crottins » de Chavignol qui mettra en valeur le goût si particulier de ces merveilleux petits fromages. D'autre part: une entrée chaude savoureuse qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : crottins de Chavignol, pâte feuilletée, échalotes, etc...
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36 Fromage et Echalotes pour réaliser des sauces, tarte salée, accompagnements pour gibier, salades et plats de brasserie à servir en accompagnements, plats, entrées et hors d'oeuvres, entrée chaude et potages