Une recette de salade au fromage de chèvre délicieusement parfumée aux kiwis avec une vinaigrette exceptionnelle à base de raisins noirs aux cerneaux de noix. Petit conseil: cette recette à base de salades mesclun est un régal. Elle associe les raisins noirs et les fromages pour vous offrir une entrée froide exquise.
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Une entrée tout en légèreté et en saveurs, originaire de la région du Beaujolais et tout à fait indiquée pour célébrer avec gourmandise l’arrivée du printemps. Petit conseil: cette préparation de feuilletés à base de vin rouge et raisin est d'une gourmandise absolue.
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De délicieuses petites boulettes qui se marieront très bien avec des vins secs aux arômes minérales ou même des eaux-de-vie comme de l’armagnac. Sans oublier : une préparation de boulettes à servir en apéritifs.
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90 Fromage de chèvre et Raisin pour réaliser des confitures, salades, gelées, volailles rôties et foie gras poêlé à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et entrées chaudes, hors d''oeuvre