Une recette qui sent la Bretagne et de saison puisqu’en ce moment les Saint-Jacques abondent. Astuce cuisine: les coquilles saint jacques, st Jacques dans toute sa splendeur. Associé au sarrasin, ce plat rapide à préparer (45 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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Nous devons cette merveilleuse recette au chef breton Jean-Yves Guého. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des araignées de mer.
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16 Cuisine française - France et Sarrasin pour réaliser des crêpes au sarrasin, crêpes salées, galettes, crêpes et galettes au sarrasin - sarrazin à servir en entrées et hors d'oeuvres