Une
petite vinaigrette non pas au vinaigre mais à la bière.
Elle prendra sans problème la place de la vinaigrette au vinaigre
de framboise dans vos assaisonnements de salades.
Découvrez à quel point des courgettes crues se marient bien avec le fromage grec féta quand on allie les deux avec une petite note sucrée à base de confiture de framboises.
J’adore le chicon cru – présenté en salade – mais encore plus tel qu’il est préparé dans cette combinaison tout à fait exquise. N’hésitez pas à y ajouter d’autres ingrédients pour obtenir d’autres variantes encore plus gourmandes.
Contactez nous
