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Lundi 22 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Framboise + Meringues

5 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Gâteau surprise fourré à confiture et gelée de framboise sous une neige de meringue
02 07 2008 - 21:41 - dessert - gâteau
Un gâteau mystérieux qui plaira aux enfants. Qu’est ce qui se cache sous cette enveloppe blanche ? Une moelleuse génoise et sa garniture savoureuse et colorée. Du croquant, du moelleux, du sucré, une touche d’acidité. Un équilibre parfait des saveurs et joli à regarder..
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Torche aux marrons sur lit de meringue, édredon de framboises
22 12 2007 - 14:12 - dessert - marrons
La torche aux marrons est un dessert spectaculaire mais assez simple à faire. Nous avons choisi de le poser sur de la meringue pour le croquant et de la napper de rouge pour le contraste de couleur et de goût.
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Eton mess
08 01 2009 - 14:15 - dessert - meringue
Sans rapport avec la célèbre université anglaise (à priori), ce dessert - qui a les apparences d’un chaos soigneusement organisé - devrait faire succomber tous les vrais gourmands.
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Meringue aux pêches et aux framboises
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - meringues
Une recette de dessert estival à servir avec un bon jus de fruit frais. Vous découvrirez à que point les pêches et framboises se marient bien au goût très sucré de la meringue.
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Pavlova aux fruits rouges, fraises, framboises et myrtilles
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - gâteaux
Subtil, léger, original… Ce dessert à la meringe aux fruits rouges est un accord parfait!
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