J'adore associer les saveurs du foie gras avec les pêches pour concocter une entrée chaude, hors d''oeuvre à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "pour accompagner un foie gras poêlé, de belles pêches, en hiver utilisez des pêches en conserve..."
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Un délice frais et gourmand à la fois et qui devrait ravir tous les amateurs de foie gras poêlé et qui fera de merveilleuses verrines apéritives à proposer pour bien commencer une soirée de fête. D'autre part: cette recette à base de foie gras est un régal. Elle associe les pêches et le foie gras de canard pour vous offrir une mise en bouche exquise.
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64 Foie gras poêlé et Pêches pour réaliser des desserts aux fruits, boisson, verrines, fruits pochés et salades à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, plats, mises en bouche et entrées froides