Une belle composition que nous devons à Hélène Darroze. Sans oublier : foie gras + fruits = succès garanti. En 40 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.
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Voilà une préparation très originale de foie gras poêlé, combinant un bouquet de saveurs très fruitées avec la douceur « vive » du jurançon. Sans oublier : une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les foies gras et l 'fruits.
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95 Foie gras poêlé et Fruits pour réaliser des desserts aux fruits, boisson, salades de fruits, jus de fruits et smoothies à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, plats et entrées froides