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Lundi 15 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Foie gras cru + Poivre

8 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Foie gras poêlé aux mangues
01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Parfait pour un tête-à-tête festif entre amoureux des bonnes choses !
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Râble de lièvre au foie gras cru de canard

01 01 2003 - 00:05 - Plat
Une préparation très gourmande et tout à fait indiquée dès que la saison du gibier commence. Utilisez de préférence le râble d’un jeune lièvre, plus tendre et plus juteux.

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Foie gras poêlé aux pêches, servi en verrines

01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Un délice frais et gourmand à la fois et qui devrait ravir tous les amateurs de foie gras poêlé …

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Foie gras cru de canard poêlé aux noix et noisettes

01 01 2003 - 00:05 - Plat
Une gourmandise de fête, à partager entre amis. Un plaisir gastronomique très complet, par le contraste des textures particulièrement réussi.

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Toasts gourmands de foie gras cru, roquette et cassis

01 01 2003 - 00:05 - Brunch
Une gourmandise irrésistible, rapidement préparée, pour un brunch ou un lunch vraiment très alléchant.

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Foie gras cru aux morilles fraîches et aux asperges

01 01 2003 - 00:05 - Plat
Un trio de délices qui s’épousent parfaitement dans une belle présentation.

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Foie gras cru à la crème de lentilles vertes

01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Une entrée généreuse et très élégante, à classer sans la moindre hésitation parmi le « Top 10 » de mes recettes préférées. Une confirmation gastronomique que l’alliage du foie gras et des lentilles vertes est des plus réussies et des plus succulentes qui soient.

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Foie gras de canard en papillotes

01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Une expérience à la fois exotique et superbement aromatique pour présenter de manière très originale le foie gras. Et tellement simple à préparer !

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