Une belle mise en bouche qui revisite l'accord entre les riz et l 'figue. Notre avis: "des sushis bien français, aux goûts."
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Pour cela il vous faut de belles figues sèches, un bon porto de préférence vieux, quelques épices bien choisies et beaucoup d’amour. D'autre part: cette préparation de desserts aux fruits à base de figue et porto est d'une gourmandise absolue.
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20 Figue et Porto (vin portugal) pour réaliser des boisson, cocktail et foie gras poêlé à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres