Fenouil et Salades

Salade sicilienne au fenouil à l'orange (Italie)

Une salade printanière très originale qui mélange le goût anisé du fenouil avec celui des agrumes. Astuce cuisine: un accompagnement absolument fabuleux à base de fenouil prête en 15 minutes et qui est moyennement facile à réaliser.

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Salade de fenouil à l’orange et à la coriandre

Une préparation de salades d''oranges toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cet accompagnement en plus ou moins 15 minutes. La petite astuce: "une salade toute en fraîcheur qui fera merveille en accompagnement d’un poisson."

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Salade de fenouil aux tomates et concombres

Une salade de crudité extrêmement fraîche qui nous vient en direct du Maroc. D'autre part: cette préparation de salades estivales à base de fenouil et tomates est d'une gourmandise absolue.

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Salade de harengs fumés au fenouil et jus de pamplemousse

Une salade à servir bien fraîche, en entrée, et qui offre un véritable « festival » de saveurs fortes et originales. Par ailleurs, une belle entrée froide qui revisite l'accord entre les harengs et l'hareng fumés.

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Salade de langouste

Une préparation de salades que j'adore cuisiner. Elle associe les langoustes et les artichauts pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "fraîche, d’une finesse remarquable, ce plat d’une grande simplicité joue sur les saveurs..."

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Salade fraîche de fenouil et de pamplemousse rose

La combinaison d’herbes aromatiques, du jus de pomme, du fenouil et du pamplemousse rose donnent à cette belle salade une symphonie de fraîcheur qui sera toujours la bienvenue sur votre table d’été. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du fenouil.

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Salade de petits pois au fenouil, fèves, câpres et aneth

Quand les petits pois sont fraîchement cueillis et très tendres, ils sont particulièrement exquis à déguster cru. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de salades à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser.

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Salade de magrets fumés, abricots et légumes d’été

J'adore associer les saveurs du magret de canard fumé avec les abricots pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Notre avis: "les abricots en raison de leur acidité peuvent très bien se consommer avec d’autres ingrédients..."

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Salade de fenouil à la moutarde de Dijon

Une salade d’été légère, fraîche et gourmande . D'autre part: cette recette à base de fenouil est un régal. Elle associe le moutarde de Dijon et les moutardes pour vous offrir un accompagnement exquis.

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Salade de fenouil, oeufs durs et jambon de Parme

Prenez un jambon de parme et des fenouils et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le mot du chef: "une salade frâiche idéale pour les beaux."

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Salade fraîche de hareng au fenouil et radis

Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de harengs prêtent en 15 minutes et qui sont moyennement faciles à réaliser. Notre avis: "un « must » pour tous les amateurs de poissons fumés, avec en prime un côté « piquant » très..."

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Salade de panais au fenouil, vinaigrette au citron vert

Une salade fraîche et croquante, très originale par les ingrédients utilisés. Astuce cuisine: prenez un panais et des fenouils et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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306 Fenouil et Salades à base de tomates, fromage, crevettes, concombre et crustacés à servir en entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, accompagnements, plats et desserts

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