Un potage très rapide et facile à préparer, idéal lors des lendemains de fêtes … Une préparation exquise par la saveur parfumée et la texture particulière du fenouil . Sans oublier : cette préparation de soupe à base de fenouil et fromage de chèvre est d'une gourmandise absolue.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du broccio - broccio. Ce que le chef en dit : "délicieusement parfumé à l’anis étoilé, ces cannellonis sont."
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301 Fenouil et Fromage pour réaliser des gratin, salades, soupes, gratins de légumes et amuses bouche à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et desserts