Une belle plate qui revisite l'accord entre les lottes, lotes et l 'fenouil. Les internautes disent: "la lotte ou baudroie a une chair aussi exquise que sa tête est."
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La lotte ou baudroie a une chair aussi exquise que sa tête est monstrueuse. Par ailleurs, une belle combinaison de lottes, lotes et de fenouil qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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21 Fenouil et Cuisson vapeur pour réaliser des à base de poissons, volaille, crustacés, langoustines et fenouil à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres