Farce pour volaille et Fruits secs

2 Idées originales de recettes de farces pour volaille et fruits secs

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Poularde au cidre farcie aux pruneaux et raisins secs

Pruneaux et raisins secs farcissent traditionnellement les volailles, et avec les tendres poulardes à la chair moelleuse et fondante l’accord sera forcément réussi.

Pintade farcie aux noisettes, pistaches et pain d'épice

Une recette de farce qui ajoute beaucoup de saveurs à la chair de pintade.

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