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Dimanche 21 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Estragon + Vinaigre

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Sauce béarnaise
21 08 2005 - 12:30 - Recette de base - sauce
Une recette de base totalement indispensable à maîtriser pour proposer une sauce digne de ce nom avec vos viandes grillées. Cette recette de béarnaise n’est pas la plus simple mais c’est celle qui me plait le plus.
[3] commentaires | lire la recetterecette Sauce béarnaise

Pickles de cerises
06 06 2007 - 11:34 - Condiment - cerises
Pour changer des sempiternels cornichons, les cerises à l’aigre-doux accompagnent parfaitement les viandes froides, les terrines et des légumes en hors d’œuvre ou en apéritif.
[3] commentaires | lire la recetterecette Pickles de cerises

Salade de d’épinards aux langoustines sautées
01 01 2003 - 00:05 - Plat
Alliance terre et mer, crustacés et herbes croquantes pour cette salade tonique et délicate. Relevée à l’huile de noisette et au vieux vinaigre balsamique, facile à réaliser et rapidement cuisinée, ce plat, frais et élégant, est digne des repas les plus fins.

[null] commentaires | lire la recetterecette Salade de d’épinards aux langoustines sautées

 
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