Entrées et hors d'oeuvres et Coeur de laitue

Coeurs de laitue à la moutarde et à l'estragon

J’adore cette préparation pour sa fraîcheur, son croquant et son parfum d’herbes fraîches et de moutarde. Parfait pour un plat léger à tout moment.

Coeurs de laitues à l’orange et aux cerises

Un mélange de saveurs particulièrement original et réussi. Des cœurs de laitues assaisonnés d’une crème moutardée sont disposés sur des tranches d’oranges et parsemés de cerises fraîches. Couleur tonique, saveurs contrastées, rapide et sans cuisson.

Salade cœurs de laitue aux sardines, oranges et raisins

Une recette de salade fraîche et légère, mais avec cependant beaucoup de goût.