Les maquereaux dans toute sa splendeur. Associés au vin blanc, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (20 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Ce que le chef en dit : "avec le printemps, les petits maquereaux ou lisettes arrivent sur le marché, c’est l’occasion..."
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Une entrée et hors-d'oeuvre à base de noix de saint jacques pour 6 qui se cuisine en 15 minutes. La petite astuce: "un plat tout simple et."
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Une entrée froide à base de scampis pour 6 qui se cuisine en 20 minutes. Ce que le chef en dit : "pour cette recette, choisissez de grosses crevettes roses et des avocats mûrs et bien..."
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45 Entrées froides et Marinade à base de coriandre, poissons, boeuf, piments et thym à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, marinades pour viandes rouges, mises en bouche et apéritifs
