J’aime beaucoup la saveur irrésistible cette entrée, mêlant avec harmonie des chicons, du brocoli et des crevettes grises dans un paquetage de « vol-au-vent » en pâte feuilletée, léger et croustillant. D'autre part: j'adore associer les saveurs de la crevette grise avec les chicons pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines.
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Le jambon de parme dans toute sa splendeur. Associés aux petits pois, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (45 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "une variante succulente au vol-au-vent traditionnel avec de délicieux petits pois."
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4 Entrées et hors d'oeuvres et Vol au vent à base de pâte feuilletée à servir en entrées et hors d'oeuvres
