Entrées et hors d'oeuvres et Roquette

Saumon confit à l’huile et aux herbes

Une variation du saumon préparé cru en marinade à l’huile d’olive et à préparer au four à 60 °C. Astuce cuisine: une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 5 minutes qui vous laissera déguster les saumons dans toute sa splendeur.

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Folie d'amour aux herbes fraîches

Cette recette à base des herbes fraîches est un régal. Elle associe la roquette et le cerfeuil pour vous offrir une entrée froide exquise. Ce que le chef en dit : "rien de tel que cet assemblage sophistiqué à base herbes fraîches et aux vertus aphrodisiaques..."

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Quiche au jambon et à la roquette

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le jambon. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 15 minutes. Le mot du chef: "moi qui adore accompagner un bon morceau de quiche avec une petite roquette en..."

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Salade de roquette et ricotta parfumée au safran

Une belle combinaison de roquette et de ricotta qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Notre avis: "une salade qui combine merveilleusement de la ricotta cuite au four avec quelques poignées de..."

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Soupe glacée d’asperges à la roquette

La succulente roquette de printemps et les tendres asperges sont la base de cette soupe fraiche. Sans oublier : un beau potage qui revisite l'accord entre les asperges blanches et l 'roquette.

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Brouillade d’oeufs à la verdure

J'adore associer les saveurs de l'oeuf avec les roquettes pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "cette brouillade se déguste aussi bien froide que chaude, se transporte facilement et est..."

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Salade de cresson et de roquette au crottin de Chavignol et au citron

Une salade estivale par excellence. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du cresson.

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Salade de daikon et roquette au sésame

Le daikon à la chair douce se marie ici avec la roquette à la saveur poivrée. Astuce cuisine: une entrée et hors-d'oeuvre exquis inspiré de la cuisine asiatique à base de d'ikon et roquette.

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Salade de poulpes et roquette (insalata di polpo e rucola)

Un antipasti marin, typique du sud de l’Italie. Petit conseil: À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 40 minutes. Cette recette de salades de fruits de mer est très facile à réaliser.

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Toasts gourmands de foie gras cru, roquette et cassis

Une gourmandise irrésistible, rapidement préparée, pour un brunch ou un lunch vraiment très alléchant. Petit conseil: une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de foie gras cru prêt en 20 minutes et qui est facile à réaliser.

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Gambas au citron et roquette (manzzancollet alla rucola)

Pour varier des traditionnelles gambas grillées . Par ailleurs, une entrée et hors-d'oeuvre à base de gambas pour 4 qui se cuisine en 20 minutes.

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Noix de Saint-Jacques poêlées, salade de roquette à la vinaigrette de carotte

Une préparation de poêlées toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 15 minutes. Le mot du chef: "une entrée d’une belle."

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Galettes de sarrasin bretonnes aux langoustines du Guilvinec au pesto de roquette et lard

Très raffinées et savoureuses, les galettes sont garnies de langoustines accompagnées d’une sauce aux échalotes et lamelles de fonds d’artichauts. Pensez-y : cette préparation de galettes bretonnes à base de langoustines et langoustines du Guilvinec est d'une gourmandise absolue.

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Salade de roquette et magret fumé aux Ravioles

Cette préparation de salades à base de roquette et magrets de canard fumés est d'une gourmandise absolue. Le mot du chef: "une recette ancienne revisitée servie avec une fraîche salade de Roquette et des magrets..."

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Noix de St-Jacques grillées en brochettes, roquette et fromage fondu

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du Noix de saint jacques. Ce que le chef en dit : "une préparation de noix de St-Jacques très sympathique, et qui devrait également plaire aux..."

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Flan d’ail nouveau, sauce émulsionnée à la roquette

Il faut profiter du goût doux et subtil de l’ail nouveau de la récolte du printemps, exempt de germe, il peut se cuisiner comme un légume et non en condiment. Petit conseil: une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les ails et l 'roquette.

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Tacos de poulet épicé, salade de roquettes, épinards et chou blanc

J’adore les tacos, qui permettent de composer assez rapidement un lunch gourmand sans trop de complications. D'autre part: une entrée et hors-d'oeuvre exquis inspiré de la cuisine mexicaine à base de poulet et roquette.

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43 Entrées et hors d'oeuvres et Roquette pour réaliser des salades, pesto, sauces, salades de roquette et pasta à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et sauces pour pâtes italiennes

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