Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les fèves et l'asperge. Ce que le chef en dit : "profitez de l’arrivée des légumes printaniers sur les étals pour cuisiner ce risotto qui..."
Lire la recette
Recette fine et légère pour un dîner raffiné, la seule difficulté consiste à bien programmer la mise au four car un soufflé n’attende pas. Pensez-y : cette entrée et hors-d'oeuvre pour 6 se préparent en plus ou moins 25 minutes. Il associe les asperges blanches et les parmesans pour vous offrir une recette exquise.
Lire la recette
Une salade tiède composée de dés de foie gras, de petites pommes de terre, de fèves et de pointes d’asperges vertes. Par ailleurs, une délicieuse salade à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le foie gras de manière si gourmande.
Lire la recette
Une recette d’œufs cocottes parfaite pour un brunch à Pâques. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette d'oeuf cocotte à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser.
Lire la recette
Un mariage réussi celui des saveurs de l’asperge et de l’huître. Astuce cuisine: les huîtres dans toute sa splendeur. Associés aux asperges vertes, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (20 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs.
Lire la recette
11 Entrées et hors d'oeuvres et Pointes d'asperges pour réaliser des soupes et salades à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres et potages